{"id":868,"date":"2022-10-25T18:14:30","date_gmt":"2022-10-25T18:14:30","guid":{"rendered":"https:\/\/saludalacartanelyacosta.com\/blog1\/?p=868"},"modified":"2022-10-25T18:17:20","modified_gmt":"2022-10-25T18:17:20","slug":"freir-los-alimentos-no-es-una-buena-idea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saludalacartanelyacosta.com\/blog1\/2022\/10\/25\/freir-los-alimentos-no-es-una-buena-idea\/","title":{"rendered":"FRE\u00cdR LOS ALIMENTOS NO ES UNA BUENA IDEA"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"868\" class=\"elementor elementor-868\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b2d6062 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b2d6062\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-430db82\" data-id=\"430db82\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dea68f8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dea68f8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.7.4 - 31-08-2022 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\">A la gente le gusta la comida frita: papas o patatas fritas, pescado frito, pollo frito, croquetas fritas, pan frito\u2026 Pero la fritura no es buena para la salud. Causa estr\u00e9s oxidativo. Es estr\u00e9s oxidativo es sin\u00f3nimo de llenar al cuerpo de toxinas, de \u00e1cidos que entorpecen el buen funcionamiento de todos los sistemas.<\/p><p style=\"text-align: center;\">\u201cLas frituras o alimentos fritos causan estr\u00e9s oxidativo. Ya no solo por el aceite que usamos en ella, sino por la reacci\u00f3n de la fritura en s\u00ed. Los churrascos causan estr\u00e9s oxidativo. Cuando usted come un pedazo de carne churruscado por un lado y por el otro, no es el colesterol en esa carne lo que le va a hacer subir el colesterol, sino el hecho de que esa carne est\u00e1 churruscada, quemada, bien tostada. Esos \u201calimentos\u201d causan estr\u00e9s oxidativo que va a causar radicales libres, y como consecuencia una necesidad del cuerpo de protegerse subiendo el colesterol.\u201d Nutricionista espa\u00f1ol Oscar Sande. Serie Nutrici\u00f3n y Vegetarianismo: Principio y Aplicaci\u00f3n.<\/p><p style=\"text-align: center;\">El aceite de oliva es el m\u00e1s estable a altas temperaturas, por lo que resulta el m\u00e1s adecuado para fre\u00edr. Los aceites de semilla se oxidan con m\u00e1s facilidad y resultan menos recomendados para este fin. Se suele recomendar que cualquier alimento frito, ya sea tortillas, croquetas, papas, pollos, pescados, carnes, etc., a fin de que resulten menos da\u00f1inos, se fr\u00edan con aceites vegetales no refinados (de aguacate, de coco, de oliva, de girasol, de ma\u00edz), y no con grasas animales, porque son menos t\u00f3xicos y resultan m\u00e1s digestivos. Pero la realidad es que en t\u00e9rminos de salud fre\u00edr NUNCA es bueno y JAM\u00c1S beneficia la salud del organismo. En vez de fre\u00edr hay que aprender a hornear. Es much\u00edsimo m\u00e1s saludable y aporta muchos beneficios\u2026 Adjunto video.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e954f66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e954f66\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4320f01\" data-id=\"4320f01\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd6fd2c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd6fd2c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! 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